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清蒸海蟹简介
2013-12-12 13:48【我要纠错】

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清蒸海蟹

肉多,脂膏肥满,味鲜美,营养丰富。每百克蟹内含蛋白质14、脂肪26。鲜食以蒸食为主,还可盐渍加工“枪蟹”、蟹酱,蟹卵经漂洗晒干即成为“蟹籽”,均是海味品中之上品。

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