日照美食

高档海产品--海参

【导语】:日照本地宝为你介绍日照高档海产品--海参,具体内容如下所示:

  海参是一种高营养的高档海产品,价格也比较高昂,一般的日照刺参晒干后在超市的价格高达几千元一斤。鲜参制作一般先取出内脏,洗净,开水焯一下即可配以佐料食用。鲜参不适合长时间翻炒,长时间翻炒会严重损失海参的水分和营养物质。干海参水发后与母鸡一起煲汤,是不可多得的滋补佳品

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